1 l = 8,48 €
Die Aroniabeere stammt ursprünglich aus dem östlichen Teil des nordamerikanischen Kontinents. Im 18. Jahrhundert brachte man die ersten Pflanzen nach Russland. Dort wurde dann im 19. Jahrhundert mit der Kultivierung begonnen. In Deutschland wird sie seit 1975 angebaut, aufgrund der großen Nachfrage wird sei mittlerweile auf großen Plantagen angebaut.
Die Aroniabeere besitzt einen großen Gesundheitswert und viele Effekte zur Vorbeugung von Krankheiten und Heilung, zur Erhaltung der Fitness und zur Steigerung des Wohlbefindens.
Die kleinen gesunden Früchte können ähnlich wie andere Wildbeeren zum Herstellen von Säften, Gelees und Konfitüren verwendet werden. Auch zur Zubereitung von Gebäck, in Cremes beispielsweise, kann sie verwendet werden.
Der Direktsaft der Aroniabeere schmeckt herb und kann gut mit Apfelsaft oder Mineralwasser vermischt getrunken werden.
Die Tagesdosis sollte nicht mehr als 80-100ml betragen, da er anregend wikt.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml
Energie: 197 kj / 46 kcal
Fett: 0,5g
-davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 13,0g
-davon Zucker: 6,8g
Eiweiß: 0,1g
Salz: 0,01g
