"Waldecker Schoppen" Schlehenwein


"Waldecker Schoppen" Schlehenwein

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Schlehen, auch Schlehdorn genannt, wachsen überwiegend wild. Blüten, Rinde und Früchte wirken adstrigierend (zusammenziehend). Die Schlehe findet Verwendung als Fruchtwein, Aufstrich und Likör (sehr bekann als Schlehenbrand oder Schlehengeist)

Gut gekühlt genießen und als Zutat zur Fruchtbowle.

Probieren Sie mal eine Weinschaumsoße mit Schlehenwein.

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